餅持健康

冬天來了，身為女生的你一定都會很很喝很多熱熱的東西，讓身體暖暖的，

今天要和大家分享桂圓的好處喔! 桂圓對女生身體很好喔~~~~

桂圓茶功效多

中醫很推崇桂圓的營養價值，其主要功能是滋補強體，補心安神，也可治療失眠、健忘、驚悸。

中醫用它治療心脾虛損或氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症，特別適合勞心費神的人。

桂圓茶功效多－孕婦比產婦適合吃桂圓

桂圓較為溫補，每人每天食用桂圓肉10~15克為宜。

需要提醒的是，孕婦適合食用桂圓，因為桂圓能起到舒張子宮平滑肌的效果，有安胎的作用，但要注意適量，吃多了容易燥熱。

而產婦就不適合吃桂圓了，因為剛剛生完小孩之後，子宮平滑肌需要收縮，這時吃桂圓，反而使產婦的子宮不易恢復。

桂圓茶功效多－泡水喝更好

桂圓的吃法很多，可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等。營養專家建議大家採用煲湯的方式食用桂圓，

因為桂圓有安神、補氣、生血、補脾的作用，常吃是有好處的，用煲湯的方式吃，還能搭配其他不能生吃的食物一塊煮，

這樣營養自然會比較多樣化。由於桂圓性質溫熱，一般直接吃較容易上火，解決的辦法就是泡水喝。

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也來介紹一些DIY 自製桂圓甜點

快來一起動手做簡單的桂圓美食吧~~~

(一) 紅棗桂圓山藥甜湯 

材料：紅棗20粒、桂圓1兩、鮮山藥2兩

調味料：冰糖2大匙

做法：

1.紅棗以清水洗淨、瀝乾。

2.桂圓剝散。山藥削去外皮，洗淨並切丁。

3.紅棗、山藥加3碗水煮開後，轉小火煮5分鐘。

4.再加入桂圓及冰糖調勻即可。

(二)  桂圓蛋糕

作法：
1.將桂圓肉浸泡在優酪乳裡,微波加熱1分鐘,攪散讓桂圓肉膨脹變軟

2.蛋打散與黑糖混合,加入過篩的中筋麵粉與泡打粉拌至均勻無顆粒狀,再加入融化  奶油拌成光滑麵糊

3.最後拌入泡軟的桂圓(優酪乳一併倒入)和碎核桃,,將麵糊裝進紙杯中約9分滿以180度c烤約15~20分鐘即可

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我們除了宜蘭餅，也有純手工自製的傳統美食

而桂圓米糕就是其中的一項哦~~~~~~ 

桂圓對女生真是好處多多阿!!!! 能不吃嗎能不吃嗎!!!!